🌾 Brassée dans l'Aisne depuis 2021

La bière artisanale qui goûte à votre région

Non filtrée. Non pasteurisée. Sur lie. Brassée à Marle par Simon, avec les céréales d'ici — pour ceux qui savent faire la différence.

4 Bières artisanales
2021 Fondée à Marle
100% Non filtrée

La gamme

Quatre caractères. Un seul territoire.

Chaque bière Marl'Aisne est non filtrée et non pasteurisée — ce qui lui donne ce caractère vivant, cette légère trouble, et ces arômes qu'on ne trouve pas dans une bière industrielle.

Bouteille Marl'Aisne Blonde — bière artisanale non filtrée Marle

La Blonde

6% alc.

Légère et dorée, c'est la bière d'entrée dans l'univers Marl'Aisne. 90% malt d'orge, 10% malt de froment. Équilibrée, accessible, idéale à partager.

🌿 Non filtrée · Sur lie · 33 cl

🍂

La Cuivrée

Ambrée

Ronde et chaleureuse, avec des notes de caramel et de malt torréfié. La bière des soirées d'automne, à déguster avec un plat de caractère.

🌿 Non filtrée · Sur lie · 33 cl

❄️

La Blanche

Blanche

Fraîche et légère, avec ses notes d'agrumes et d'épices douces. La plus désaltérante de la gamme, parfaite pour l'été ou l'apéritif.

🌿 Non filtrée · Sur lie · 33 cl

⚜️

La Triple

Triple

La plus puissante de la gamme. Complexe, généreuse, avec un arôme fruité et une belle amertume finale. À déguster lentement, comme un bon whisky.

🌿 Non filtrée · Sur lie · 33 cl

Pack découverte 4 bières Marl'Aisne — Blonde, Cuivrée, Blanche, Triple

Pack Découverte — Les 4 bières

Idéal cadeau

Blonde, Cuivrée, Blanche, Triple — les quatre dans un beau coffret carton. Parfait pour offrir ou pour découvrir toute la gamme d'un coup.

🌿 4 × 33 cl · Disponible en boutique

Vitrine de la Brasserie Marl'Aisne à Marle, Aisne

Simon a tout quitté pour brasser.

"Je ne voulais plus produire ce que les autres voulaient. Je voulais produire ce que j'aime boire."

Originaire de la région de Soissons, Simon Bard a tourné le dos à l'industrie en 2021 pour s'installer rue du Faubourg Saint-Martin à Marle et y ouvrir la Brasserie Marl'Aisne.

Le nom est un jeu de mots : Marle + Aisne. Deux mots pour dire une chose simple — cette bière est d'ici. Elle est faite avec les céréales d'ici, brassée par quelqu'un d'ici, pour les gens d'ici.

Pas de filtration. Pas de pasteurisation. Les bières Marl'Aisne restent vivantes jusqu'au verre — exactement comme Simon les aime.

Distribution

Où trouver nos bières ?

Pas encore en supermarché — c'est voulu. Les bières Marl'Aisne se trouvent là où on prend le temps de choisir ce qu'on boit.

🏠

Boutique sur place

Venez directement à la brasserie, rue du Faubourg Saint-Martin à Marle (02250). Achat à l'unité ou en pack. Simon est souvent là pour répondre à vos questions.

🛒

Marchés locaux

Retrouvez-nous régulièrement sur les marchés de producteurs locaux de l'Aisne. Suivez notre Facebook pour connaître les prochaines dates.

📦

Commande & livraison

Vous souhaitez commander pour un événement, un restaurant ou une boutique ? Contactez-nous directement — on s'adapte à vos besoins.

🎉

Événements & mariages

Marl'Aisne habille vos événements privés. Packs mariage, anniversaire, fête de village — demandez un devis personnalisé.

Logo Brasserie Artisanale Marl'Aisne sur vitrine Bouteilles bière artisanale Marl'Aisne — Blanche, Blonde, Cuivrée Logo officiel Marl'Aisne Brasserie

Ils en parlent

La Marl'Aisne, c'est quoi pour vous ?

★★★★★

"La Cuivrée est vraiment excellente. On sent que c'est fait avec passion, pas avec une machine. C'est devenu ma bière préférée du département."

— Laurent M., Laon

★★★★★

"On a commandé un lot pour notre mariage. Simon a été super réactif, la présentation était parfaite et les invités ont adoré. Je recommande sans hésiter."

— Marie & Thomas, Vervins

★★★★★

"Enfin une vraie bière locale dans l'Aisne ! La Blanche est délicieuse, légère, parfaite pour l'été. J'en commande régulièrement en boutique."

— Philippe R., Marle

"Simon Bard a quitté le secteur de l'industrie pour se lancer dans la production de bière, par goût et par passion. La brasserie Marl'Aisne, installée rue du Faubourg Saint-Martin à Marle, a ouvert début 2022."

La Gazette France / Matot-Braine

Vos questions

Tout ce que vous voulez savoir

Qu'est-ce qu'une bière non filtrée ?

Une bière non filtrée conserve ses levures après la fermentation. Résultat : elle est légèrement trouble, plus riche en arômes, et vivante jusqu'au verre. C'est la bière dans son état naturel, avant que l'industrie ne la standardise.

Comment conserver les bières Marl'Aisne ?

Au frigo ou dans un endroit frais (8-12°C), à l'abri de la lumière. Contrairement aux bières pasteurisées, les bières sur lie sont vivantes — elles évoluent. Consommez-les dans les 6 mois suivant l'achat pour profiter du meilleur de leurs arômes.

Peut-on commander pour un événement ou un mariage ?

Oui, absolument. Contactez Simon directement via le formulaire ci-dessous ou sur Facebook. Commandes en lots possibles avec étiquettes personnalisées pour certains événements. Demandez un devis — les délais varient selon les quantités.

Où êtes-vous situés exactement ?

La brasserie Marl'Aisne est installée rue du Faubourg Saint-Martin à Marle (02250), dans l'Aisne, en Hauts-de-France. La boutique est ouverte sur place — consultez notre page Facebook pour les horaires actuels.